花荄牛肉

来源: 发布时间:2017-11-14 14:17 浏览次数: 【字体:

640.jpg

安州区花荄镇自古是回民聚居地,信仰伊斯兰教:不吃自死物、血液、猪肉以及未诵真主之名宰杀的牲畜。花荄牛肉不仅以美味著称,在这个食品安全堪忧的时代,它更是以健康、绿色独领风骚。

花荄牛肉选料、烹制、摆盘等工序上极为讲究,首推的就是一品牛掌、大萝卜炖牛肉等。

扫一扫在手机打开当前页
【打印正文】